Nigiri
Spezial Nigiri
mit Avocado-Creme, Jalapeños und Kimchi
mit Kizami
Maki
Spezial Maki
mit Butter-Panko-Crunch
mit Tobiko-Mayonnaise, garniert mit Frühlingslauch
mit Teriyaki-Mayonnaise-Sauce und Avocado
mit Mayonnaise
Rolls
mit Gurke, Lachs, Avocado, Topping oben Keta Kaviar, 20 g
mit Gurke, Avocado, Lachs, weißem und schwarzem Sesam
mit mariniertem gekochten Lachs, Gurke und Käse, rotem Sesam im Avocado-Sauce mit Panko-Crunch
mit Lachs, Gurke, gebackenem Spargel, Avocado-Topping, Mango-Mayonnaise-Sauce
mit Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphi, Shiso-Lachs-Mango-Kresse
mit Lachs, Avocado, Gurke, Lachs-Topping in Mango-Mayonnaise-Sauce mit Spring Crunchy
mit Gurke, Avocado, Tuna, weißem und schwarzem Sesam
mit Tuna Tatar, Gurke im rotem Sesam, Avocado-Creme
mit Tuna, Mango mit Flamed Tuna Tatar-Mayonnaise-Sauce, rotem Sesam
mit grüner Peperoni, Avocado, Gurke, Tuna Tatar-Topping mit Kimchi-Salat in Spicy-Teriyaki-Sauce
mit Crabsticks, Avocado, Gurke im Teriyaki und Mayonnaise
mit Crispy Kanikama, Gurke, Avocado im flambierten Crab, Mayonnaise und rotem Sesam, Shiso-Kresse
mit Shisoblatt, Gurke, Mango, Avocado-Topping in Mango-Mayonnaise-Sauce
mit Süßkartoffeln, Gurke, Avocado, Topping mit Roter Beete im Green-Sauce
mit gebackenem Spargel, Gurke, Avocado, Avocado-Topping, Ceviche-Salsa, Shiso-Kresse
mit Peperoni, Gurke, Avocado, Paprika-Topping, Spicy-Teriyaki-Sauce, rotem Sesam
mit Gamba, Gurke, Avocado, Avocado-Topping im Ceviche, weißer und schwarzer Sesam
mit Gamba, Gurke, Avocado mit Lachs-Topping in Tobiko-Mayonnaise-Sauce
mit Gamba, Gurke, Avocado, pur Lachs-Topping im Keta-Kaviar-Mayonnaise-Sauce
mit Gamba, Avocado, Gurke, Tuna Tatar, Panko-Crunch, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce
mit Gamba, Gurke, Avocado, Mayonnaise und Nori-Streifen
mit Gamba, Gurke, gebackenem Spargel, Beef-Topping im Spicy-Teriyaki-Sauce, roter Sesam
mit Gamba, Avocado, Gurke, Beef Sashimi Style in Trüffel-Butter
mit Chicken, Gurke, Avocado, Frischkäse, Shiso-Kresse
mit Gamba, Avocado, Gurke, Tuna-Topping, Mayonnaise mit Panko-Crunch
mit Gurke, Peperoni, gegrilltem Beef im Flamed Beef-Topping in Spicy-Teriyaki, roter Sesam
mit Chicken, Gurke, Avocado, Paprika-Topping, Mayonnaise, Sriracha im rotem Sesam
mit Gamba, Gurke, Avocado, Tuna-Topping in Trüffel-Mayonnaise, auch mit Keta-Kaviar
mit Gurke, Peperoni, gegrilltem Chicken im Shiso-Kresse-Topping, Teriyaki
mit Avocado, Gurke, mariniertem Crabfleisch, Flamed Lachs und Kaviar-Mayonnaise
mit Gamba, Avocado, Gurke, Loup-Topping, Ceviche, Peperoni
Big Rolls
mit Tempura Gamba, Avocado, Gurke um Panko-Crunch mit Mayonnaise
mit Panko-Chicken, Gurke, Avocado im Teriyaki-Sauce, Mayonnaise
mit Tuna Tatar, Avocado, Trüffel-Mayonnaise, Frühlingslauch, schwarzem und weißem Sesam
mit Gurke, Avocado, Spargel, Karotten mit Panko-Crunch, Avocado-Creme-Sauce
Hot Rolls
mit Chicken, Paprika, Avocado, Frischkäse im Mayonnaise-Spicy-Teriyaki
mit Pulled Lachs Frischkäse Roll im Mayonnaise, Frühlingslauch, Schnittlauch
mit Veggie Tempura, Paprika, Avocado, Gurke, Mango-Sauce
mit Gamba, Frischkäse, Gurke, Avocado
Tatar
mit Lachs, Avocado, Schalottenzwiebel, Schnittlauch mit Haus-Mayonnaise, Oliven, Tobiko – serviert mit Trüffel-Ponzu
mit Super Tuna Sashimi Grade in Würfel, Schalotte, Schnittlauch, Tobiko – serviert mit Ponzu-Sauce
mit roter Zwiebel, Schnittlauch, Sriracha und Mayonnaise – serviert mit Wachteleigelb-Mentsyu-Sauce
Sashimi
mit Haus-Gewürz kurz angebraten, innen roh, 1 x Sauce nach Wahl
mit Haus-Gewürz kurz angebraten, innen roh, 1 x Sauce nach Wahl
mit 3 x Scheiben Lachs, 3 x Scheiben Tuna, 3 x Lachs Tataki, 3 x Tuna Tataki, 3 x Loup der Mer
Spezial Sashimi
mit Lachs, Tobiko-Mayonnaise, garniert mit Schnittlauch und Shiso-Kresse
mit Tuna, Mayonnaise-Teriyaki, dazu Keta-Kaviar-Kresse, 2 g
mit Rinderfilet, Frisée-gelb Salat in Umami-Lemon-Sauce
mit Rinderfilet, Frisée-gelb Salat in Umami-Lemon-Sauce
mit Butter, Ponzu, gebackenem Spargel, Frisée-gelb Salat in Yuzu-Sauce mit Trüffel-Ponzu-Schaum
mit hausgemachter Zwiebel-Salsa, Limette, Olivenöl, Shiso-Kresse, Sesam
mit verschiedenen Salate, Trüffel-Ponzu in Yuzu-Sauce
Platten
mit flambierten Lachs-Gamba, Beef-Gamba Roll, Mango Lachs, Gamba Maki, Loup Ceviche Nigiri, Tuna Tatar Trüffel Maki, Lachs Frischkäse Maki, Tuna Kimchi Nigiri, Lachs Teriyaki Nigiri, Pure Sashimi (Tuna/Lachs/Loup - 2 Stück), 3 x Tempura Garnelen, 3 x Dessert vom Haus
mit Peperoni Roll, Green Leaf Roll, Avocado Ceviche Salsa, Gurke Avocado Cream Maki, Shiso Gurke Nigiri, Tempura Spargel Nigiri, Avocado Sashimi
mit Lachs California, Tuna/Lachs Nigiri, 2 x Lachs Sashimi, 2 x Tuna Sashimi
mit Lachs Nigiri, Tuna Nigiri, Tuna Kaviar Nigiri, Loup Der Mer Nigiri, Avocado Nigiri mit Ceviche, Shiso Mango Nigiri, Lachs flamed Nigiri, Loup Spezial Nigiri
mit Lachs Kaviar Roll, Beef Gamba Roll, Green Roll, Chicken Roll, Gamba Maki, Gurke Maki Spezial, Spezial Nigiri Lachs und Tuna
Lassen Sie unsere Sushi-Meister überraschen und bringen Freude bei Ihnen
Vorspeisen
mit frittierten Dumplings und Teriyaki-Sauce
mit knusprigen Chicken Wings und Chili-Mayonnaise
mit Teriyaki-Sauce
mit roter Zwiebel, grüner Peperoni, Spicy-Saucen, Togorashi, Kimchi-Sesam
mit Sojabohnen aus Japan und Meersalz
mit scharfen Gewürzen mariniert
mit Mini-Frühlingsrollen und Haus-Mayonnaise
mit hausgemachten Garnelen-Tempura im Tobiko-Mayonnaise-Sauce
mit frittiertem Lachs und Mayonnaise
mit Brokkoli, Spargel, Aubergine, Champignons, Süßkartoffeln, Green-Veggie-Sauce und Mayonnaise
mit gewürzter Aubergine, Limette, dazu Avocado-Creme
mit Panko-Blumenkohl, Frühlingslauch, 2 x Zitronenspalten in Mango-Mayonnaise
Suppen
mit Algen, Tofu, Frühlingslauch, Sesam
mit Lachs, Algen, Frühlingslauch, Zitronenscheiben, Sesam
mit Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum
mit Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum
mit Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum
Salate
mit gemischtem Salat, Radieschen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, hausgemachtem Dressing
mit Mango, Apfel, roter Paprika in Mango-Sauce, dazu Erdnüsse
mit hausgemachtem Kimchi Salat, Frühlingslauch und Schnittlauch-Topping, schwarzem und weißem Sesam
Warme Küche
Rindfleisch
mit gebratenem Rindfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum in Thai-Art
mit 8 x verschiedenen Gemüsesorten
Hühnerfleisch
mit gebratenem Hühnerfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum in Thai-Art
mit 8 x verschiedenen Gemüsesorten
mit Hühnerfleisch, 8 x verschiedenen Gemüsesorten, gelbem Curry in Sahne-Sauce
mit gebackenem Hühnerfleisch in Kokosmilch, 8 x frischen Gemüsesorten der Saison
mit gebratenem Hähnchen im Mango
Ente
Steaks
mit Kartoffelpüree und cremiger Dill-Sauce
mit Kartoffelpüree und cremiger Champignon-Sauce
mit Kartoffelpüree und Champignon-Rahmsauce
Nudeln
Bowls
mit Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischtem Salat
mit Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischtem Salat, 5 x Scheiben kurz angebratenem Lachs
mit Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischtem Salat, gebackenem Spargel
Beilagen
Dips und Soßen
Softdrinks
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Biere
Alkoholgehalt: 4,90 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Alkoholgehalt: 5,00 % vol. thailändisches Bier
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke
Dessert
mit Walnuss und Cashew
mit Erdbeer-Sauce
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