Tennzo in Hamburg Bergedorf - japanische Spezialitäten & vieles mehr!

Hier finden Sie eine Auswahl unserer exquisiten Spezialitäten! Probieren Sie sie jetzt.

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Nigiri

Nigiri Lachs, 1 Stück
4,50 €
Nigiri Tuna, 1 Stück
5,00 €
Nigiri Loup der Mer, 1 Stück
4,50 €
Nigiri Avocado, 1 Stück
4,00 €
Nigiri Shiso Gurke, 1 Stück
3,50 €
Nigiri Shiso Mango, 1 Stück
4,50 €

Spezial Nigiri

Flamed Lachs Nigiri, 1 Stück
5,50 €
Lachs Kaviar Nigiri, 1 Stück
6,50 €
Lachs Teriyaki Nigiri, 1 Stück
5,50 €
Lachs Frischkäse Tobiko Nigiri, 1 Stück
Lachs Frischkäse Tobiko Nigiri, 1 Stück
6,00 €
Tuna Kaviar Nigiri, 1 Stück
6,20 €
Tuna Spicy Nigiri, 1 Stück

mit Avocado-Creme, Jalapeños und Kimchi

6,00 €
Flamed Beef Nigiri, 1 Stück

mit Kizami

6,00 €

Maki

Alle Gerichte werden mit Nori außen zubereitet.
Lachs Maki
7,50 €
Tuna Maki
8,50 €
Avocado Maki
6,00 €
Gurke Maki
Beliebt 5,00 €
Tempura Spargel Maki
7,00 €
Süßkartoffeln Maki
6,00 €
Mango Maki
5,00 €

Spezial Maki

Lachs Avocado Maki
8,50 €
Crunchy Lachs Maki

mit Butter-Panko-Crunch

9,00 €
Avocado Ceviche Salsa Maki
Avocado Ceviche Salsa Maki
6,50 €
Gamba Maki

mit Tobiko-Mayonnaise, garniert mit Frühlingslauch

8,50 €
Chicken Maki, 6 Stück

mit Teriyaki-Mayonnaise-Sauce und Avocado

7,50 €
Trüffel Tuna Tatar Maki
8,00 €
Surimi Gurke Maki

mit Mayonnaise

8,00 €
Ziehen Lachs Maki
6,00 €

Rolls

Kaviar Lachs Roll, 8 Stück

mit Gurke, Lachs, Avocado, Topping oben Keta Kaviar, 20 g

14,00 €
California Lachs Roll, 8 Stück
California Lachs Roll, 8 Stück

mit Gurke, Avocado, Lachs, weißem und schwarzem Sesam

Beliebt 13,50 €
Ziehen Lachs Roll, 8 Stück

mit mariniertem gekochten Lachs, Gurke und Käse, rotem Sesam im Avocado-Sauce mit Panko-Crunch

11,00 €
Lachs Spargel Roll, 8 Stück

mit Lachs, Gurke, gebackenem Spargel, Avocado-Topping, Mango-Mayonnaise-Sauce

12,50 €
Philadelphia Roll, 8 Stück

mit Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphi, Shiso-Lachs-Mango-Kresse

12,00 €
Lachs Mango Roll, 8 Stück

mit Lachs, Avocado, Gurke, Lachs-Topping in Mango-Mayonnaise-Sauce mit Spring Crunchy

Beliebt 14,00 €
California Tuna Roll, 8 Stück

mit Gurke, Avocado, Tuna, weißem und schwarzem Sesam

14,00 €
Tuna Spicy Roll, 8 Stück

mit Tuna Tatar, Gurke im rotem Sesam, Avocado-Creme

13,00 €
Mango Tuna Roll, 8 Stück

mit Tuna, Mango mit Flamed Tuna Tatar-Mayonnaise-Sauce, rotem Sesam

Beliebt 14,00 €
Tuna Kimchi Roll, 8 Stück

mit grüner Peperoni, Avocado, Gurke, Tuna Tatar-Topping mit Kimchi-Salat in Spicy-Teriyaki-Sauce

15,00 €
Kanikama Roll, 8 Stück

mit Crabsticks, Avocado, Gurke im Teriyaki und Mayonnaise

10,00 €
Kanikama im Kimchi Roll, 8 Stück

mit Crispy Kanikama, Gurke, Avocado im flambierten Crab, Mayonnaise und rotem Sesam, Shiso-Kresse

13,00 €
Veggie Mango Roll, 8 Stück

mit Shisoblatt, Gurke, Mango, Avocado-Topping in Mango-Mayonnaise-Sauce

10,50 €
Rote Beete Roll, 8 Stück

mit Süßkartoffeln, Gurke, Avocado, Topping mit Roter Beete im Green-Sauce

10,00 €
Green Roll, 8 Stück
Green Roll, 8 Stück

mit gebackenem Spargel, Gurke, Avocado, Avocado-Topping, Ceviche-Salsa, Shiso-Kresse

12,50 €
Peperoni Roll, 8 Stück

mit Peperoni, Gurke, Avocado, Paprika-Topping, Spicy-Teriyaki-Sauce, rotem Sesam

10,00 €
Gamba Ceviche Avocado Roll, 8 Stück

mit Gamba, Gurke, Avocado, Avocado-Topping im Ceviche, weißer und schwarzer Sesam

Beliebt 14,00 €
Flambierte Lachs Gamba Roll, 8 Stück

mit Gamba, Gurke, Avocado mit Lachs-Topping in Tobiko-Mayonnaise-Sauce

14,50 €
Gamba Gekocht Lachs Roll, 8 Stück

mit Gamba, Gurke, Avocado, pur Lachs-Topping im Keta-Kaviar-Mayonnaise-Sauce

14,50 €
Dynamic Roll, 8 Stück

mit Gamba, Avocado, Gurke, Tuna Tatar, Panko-Crunch, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce

15,00 €
Streifen Nuri Gamba Roll, 8 Stück

mit Gamba, Gurke, Avocado, Mayonnaise und Nori-Streifen

11,00 €
Gamba Beef Roll, 8 Stück

mit Gamba, Gurke, gebackenem Spargel, Beef-Topping im Spicy-Teriyaki-Sauce, roter Sesam

14,50 €
Ponzu Beef Roll, 8 Stück

mit Gamba, Avocado, Gurke, Beef Sashimi Style in Trüffel-Butter

17,00 €
Chicken Philadelphia Roll, 8 Stück

mit Chicken, Gurke, Avocado, Frischkäse, Shiso-Kresse

13,50 €
Gamba Tuna Roll, 8 Stück
Gamba Tuna Roll, 8 Stück

mit Gamba, Avocado, Gurke, Tuna-Topping, Mayonnaise mit Panko-Crunch

13,50 €
Tennzo Grill Roll, 8 Stück
Tennzo Grill Roll, 8 Stück

mit Gurke, Peperoni, gegrilltem Beef im Flamed Beef-Topping in Spicy-Teriyaki, roter Sesam

19,00 €
Chicken Hell Roll, 8 Stück

mit Chicken, Gurke, Avocado, Paprika-Topping, Mayonnaise, Sriracha im rotem Sesam

13,00 €
Tuna Kaviar Roll, 8 Stück
Tuna Kaviar Roll, 8 Stück

mit Gamba, Gurke, Avocado, Tuna-Topping in Trüffel-Mayonnaise, auch mit Keta-Kaviar

16,00 €
Grill Chicken Roll, 8 Stück

mit Gurke, Peperoni, gegrilltem Chicken im Shiso-Kresse-Topping, Teriyaki

Beliebt 15,00 €
Sunrise Roll, 8 Stück

mit Avocado, Gurke, mariniertem Crabfleisch, Flamed Lachs und Kaviar-Mayonnaise

16,00 €
Loup Roll, 8 Stück

mit Gamba, Avocado, Gurke, Loup-Topping, Ceviche, Peperoni

13,50 €

Big Rolls

Gamba Crunchy Roll, 5 Stück

mit Tempura Gamba, Avocado, Gurke um Panko-Crunch mit Mayonnaise

13,00 €
Chicken Roll, 5 Stück
Chicken Roll, 5 Stück

mit Panko-Chicken, Gurke, Avocado im Teriyaki-Sauce, Mayonnaise

Beliebt 12,50 €
Tempura Tuna Roll, 5 Stück

mit Tuna Tatar, Avocado, Trüffel-Mayonnaise, Frühlingslauch, schwarzem und weißem Sesam

13,50 €
Veggie Roll, 5 Stück

mit Gurke, Avocado, Spargel, Karotten mit Panko-Crunch, Avocado-Creme-Sauce

11,00 €

Hot Rolls

Chicken Hot Roll, 6 Stück

mit Chicken, Paprika, Avocado, Frischkäse im Mayonnaise-Spicy-Teriyaki

14,00 €
Lachs Hot Roll, 6 Stück

mit Pulled Lachs Frischkäse Roll im Mayonnaise, Frühlingslauch, Schnittlauch

14,00 €
Veggie Hot Roll, 6 Stück

mit Veggie Tempura, Paprika, Avocado, Gurke, Mango-Sauce

13,00 €
Gamba Hot Roll, 6 Stück

mit Gamba, Frischkäse, Gurke, Avocado

12,50 €

Tatar

Salmon Tatar
Salmon Tatar

mit Lachs, Avocado, Schalottenzwiebel, Schnittlauch mit Haus-Mayonnaise, Oliven, Tobiko – serviert mit Trüffel-Ponzu

12,50 €
Tuna Tatar

mit Super Tuna Sashimi Grade in Würfel, Schalotte, Schnittlauch, Tobiko – serviert mit Ponzu-Sauce

13,90 €
Loup Tatar, mariniert

mit roter Zwiebel, Schnittlauch, Sriracha und Mayonnaise – serviert mit Wachteleigelb-Mentsyu-Sauce

13,00 €

Sashimi

Lachs Sashimi, 8 Stück
14,50 €
Tuna Sashimi, 8 Stück
15,50 €
Loup der Mer Sashimi, 8 Stück
13,50 €
Lachs Tataki, 7 Stück

mit Haus-Gewürz kurz angebraten, innen roh, 1 x Sauce nach Wahl

15,40 €
Tuna Tataki, 7 Stück

mit Haus-Gewürz kurz angebraten, innen roh, 1 x Sauce nach Wahl

16,40 €
Sashimi Mix

mit 3 x Scheiben Lachs, 3 x Scheiben Tuna, 3 x Lachs Tataki, 3 x Tuna Tataki, 3 x Loup der Mer

32,00 €

Spezial Sashimi

Lachs Tobiko Sashimi, 9 Stück

mit Lachs, Tobiko-Mayonnaise, garniert mit Schnittlauch und Shiso-Kresse

16,50 €
Creamy Tuna Sashimi, 9 Stück

mit Tuna, Mayonnaise-Teriyaki, dazu Keta-Kaviar-Kresse, 2 g

18,00 €
Beef Sashimi (flamed)

mit Rinderfilet, Frisée-gelb Salat in Umami-Lemon-Sauce

20,00 €
Beef Sashimi Roh (Kizami)

mit Rinderfilet, Frisée-gelb Salat in Umami-Lemon-Sauce

20,00 €
Flamed Lachs Sashimi

mit Butter, Ponzu, gebackenem Spargel, Frisée-gelb Salat in Yuzu-Sauce mit Trüffel-Ponzu-Schaum

18,00 €
Avocado Sashimi

mit hausgemachter Zwiebel-Salsa, Limette, Olivenöl, Shiso-Kresse, Sesam

10,00 €
Rote Beete Sashimi

mit verschiedenen Salate, Trüffel-Ponzu in Yuzu-Sauce

9,00 €

Platten

Tennzo Platte
Tennzo Platte

mit flambierten Lachs-Gamba, Beef-Gamba Roll, Mango Lachs, Gamba Maki, Loup Ceviche Nigiri, Tuna Tatar Trüffel Maki, Lachs Frischkäse Maki, Tuna Kimchi Nigiri, Lachs Teriyaki Nigiri, Pure Sashimi (Tuna/Lachs/Loup - 2 Stück), 3 x Tempura Garnelen, 3 x Dessert vom Haus

65,00 €
Veggie Platte
Veggie Platte

mit Peperoni Roll, Green Leaf Roll, Avocado Ceviche Salsa, Gurke Avocado Cream Maki, Shiso Gurke Nigiri, Tempura Spargel Nigiri, Avocado Sashimi

39,00 €
Tokyo Platte
Tokyo Platte

mit Lachs California, Tuna/Lachs Nigiri, 2 x Lachs Sashimi, 2 x Tuna Sashimi

29,00 €
Nigiri Platte
Nigiri Platte

mit Lachs Nigiri, Tuna Nigiri, Tuna Kaviar Nigiri, Loup Der Mer Nigiri, Avocado Nigiri mit Ceviche, Shiso Mango Nigiri, Lachs flamed Nigiri, Loup Spezial Nigiri

29,00 €
Anmol Platte, für 2 Personen

mit Lachs Kaviar Roll, Beef Gamba Roll, Green Roll, Chicken Roll, Gamba Maki, Gurke Maki Spezial, Spezial Nigiri Lachs und Tuna

Beliebt 55,00 €
Tennzo Überraschungsplatte, für 4 Personen

Lassen Sie unsere Sushi-Meister überraschen und bringen Freude bei Ihnen

95,00 €

Vorspeisen

Gyoza Hähnchen, 5 Stück

mit frittierten Dumplings und Teriyaki-Sauce

6,00 €
Chicken Wings, 7 Stück
Chicken Wings, 7 Stück

mit knusprigen Chicken Wings und Chili-Mayonnaise

9,50 €
Hähnchenspieße Premium, 4 Stück

mit Teriyaki-Sauce

6,50 €
Hot Spieße, 4 Stück

mit roter Zwiebel, grüner Peperoni, Spicy-Saucen, Togorashi, Kimchi-Sesam

8,00 €
Edamame Premium
Edamame Premium

mit Sojabohnen aus Japan und Meersalz

5,50 €
Hot Edamame

mit scharfen Gewürzen mariniert

6,00 €
Frühlingsrolle, 5 Stück
Frühlingsrolle, 5 Stück

mit Mini-Frühlingsrollen und Haus-Mayonnaise

Beliebt 5,00 €
Garnelen Tempura (frittiert), 5 Stück

mit hausgemachten Garnelen-Tempura im Tobiko-Mayonnaise-Sauce

12,00 €
Lachs Tempura (frittiert), 7 Stück

mit frittiertem Lachs und Mayonnaise

10,00 €
Mix Gemüse Tempura (frittiert)

mit Brokkoli, Spargel, Aubergine, Champignons, Süßkartoffeln, Green-Veggie-Sauce und Mayonnaise

9,50 €
Crispy Aubergine (frittiert)

mit gewürzter Aubergine, Limette, dazu Avocado-Creme

6,50 €
Crispy Blumenkohl (frittiert)

mit Panko-Blumenkohl, Frühlingslauch, 2 x Zitronenspalten in Mango-Mayonnaise

6,00 €

Suppen

Miso Suppe

mit Algen, Tofu, Frühlingslauch, Sesam

Beliebt 5,00 €
Misolachs Suppe

mit Lachs, Algen, Frühlingslauch, Zitronenscheiben, Sesam

6,50 €
Kokos Suppe mit Tofu
Kokos Suppe mit Tofu

mit Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum

6,00 €
Kokos Suppe mit Gamba
Kokos Suppe mit Gamba

mit Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum

8,00 €
Kokos Suppe mit Hähnchen
Kokos Suppe mit Hähnchen

mit Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum

7,00 €
Kimchi Suppe
5,00 €
Gemüse Suppe
4,00 €

Salate

Gemischter Salat

mit gemischtem Salat, Radieschen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, hausgemachtem Dressing

7,00 €
Lachs Salat
13,50 €
Chicken Salat
10,00 €
Avocado Salat
9,00 €
Mango Salat

mit Mango, Apfel, roter Paprika in Mango-Sauce, dazu Erdnüsse

9,50 €
Koreanische Kimchi

mit hausgemachtem Kimchi Salat, Frühlingslauch und Schnittlauch-Topping, schwarzem und weißem Sesam

5,50 €

Warme Küche

Bratnudeln mit Gemüse
10,00 €
Bratnudeln mit gebackenem Panko-Hähnchen
Beliebt 13,00 €
Bratnudeln mit Ente
Beliebt 15,50 €
Bratnudeln mit 6 x Krabben
14,50 €
Bratreis mit Gemüse
10,00 €
Bratreis mit gebackenem Hähnchen
13,00 €
Bratreis mit gebackener Ente
15,50 €
Bratreis mit Krabben
14,50 €

Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Nua Phad Gra Prau (scharf)

mit gebratenem Rindfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum in Thai-Art

17,50 €
Rind Chop Soy

mit 8 x verschiedenen Gemüsesorten

17,50 €

Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gai Phad Gra Prau (scharf)

mit gebratenem Hühnerfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum in Thai-Art

15,50 €
Gebackenes Hühnerfleisch Chop Soy

mit 8 x verschiedenen Gemüsesorten

16,50 €
Huhn mit Curry-Sauce

mit Hühnerfleisch, 8 x verschiedenen Gemüsesorten, gelbem Curry in Sahne-Sauce

16,50 €
Huhn mit Kokos-Sauce

mit gebackenem Hühnerfleisch in Kokosmilch, 8 x frischen Gemüsesorten der Saison

16,00 €
Huhn mit Mango-Sauce
Huhn mit Mango-Sauce

mit gebratenem Hähnchen im Mango

15,00 €

Ente

Alle Gerichte werden mit verschiedenen Gemüsesorten und Reis serviert.
Gebackene Ente Chop Soy
18,00 €
Gebackene Ente (scharf)
18,00 €
Gebackene Ente mit Kokosmilch
18,00 €

Steaks

Alle Gerichte werden mit Haus-Salat serviert.
Lachs Steak

mit Kartoffelpüree und cremiger Dill-Sauce

30,00 €
Chicken Steak

mit Kartoffelpüree und cremiger Champignon-Sauce

28,00 €
Beef Steak

mit Kartoffelpüree und Champignon-Rahmsauce

32,00 €

Nudeln

Alle Gerichte werden mit Baby Piza, Brokkoli, Paprika, Sojasprossen, Zucchini, Karotten und Lauchzwiebeln serviert.
Udon Nudeln Thukpa mit Gemüse
Udon Nudeln Thukpa mit Gemüse
10,00 €
Ramen Nudeln mit Gemüse
10,00 €
Udon Nudeln Thukpa mit Hähnchen
12,00 €
Ramen Nudeln mit Hähnchen
12,00 €
Udon Nudeln Thukpa mit Beef
15,00 €
Ramen Nudeln mit Beef
15,00 €
Udon Nudeln Thukpa mit Krabben
14,00 €
Ramen Nudeln mit Krabben
14,00 €
Udon Nudeln Thukpa mit Lachs
14,00 €
Ramen Nudeln mit Lachs
14,00 €
Udon Nudeln Thukpa mit Rindfleisch
15,00 €
Ramen Nudeln mit Rindfleisch
15,00 €

Bowls

Alle Gerichte werden mit Sauce nach Wahl zubereitet.
Chicken Bowl

mit Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischtem Salat

16,00 €
Lachs Bowl
Lachs Bowl

mit Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischtem Salat, 5 x Scheiben kurz angebratenem Lachs

18,00 €
Vegetarische Bowl

mit Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischtem Salat, gebackenem Spargel

18,00 €

Beilagen

Sushi Reis
2,50 €
Reis
2,00 €
Keta Kaviar
16,00 €
Stäbchen
1,00 €
Ingwer
1,25 €
Kimchi
3,50 €

Dips und Soßen

Sojasauce
2,00 €
Hausmayonnaise, 60 ml
2,50 €
Mayonnaise mit Tobiko, 60 ml
2,80 €
Spicy Teriyaki-Sauce, 60 ml
2,50 €
Teriyaki-Sauce, 60 ml
2,00 €
Green Sauce, 60 ml
2,50 €
Wasabi
0,75 €
Trüffel Mayonnaise
3,50 €
Mango Mayonnaise
2,00 €
Ponzu Sauce
3,50 €
Trüffel Ponzu Sauce
4,50 €

Softdrinks

Coca Cola, 1 l
Coca Cola, 1 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

4,00 € 4,00 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Coca Cola light, 1 l
Coca Cola light, 1 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

4,00 € 4,00 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Coca Cola Zero, 1 l
Coca Cola Zero, 1 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

4,00 € 4,00 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Fanta, 1 l
Fanta, 1 l
4,00 € 4,00 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Sprite, 1 l
Sprite, 1 l
4,00 € 4,00 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG

Biere

Beck´s Gold, 0,33 l
Beck´s Gold, 0,33 l

Alkoholgehalt: 4,90 % vol.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

3,80 € 11,35 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Kirin, 0,33 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,10 € 12,26 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Singha Thailand, 0,33 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol. thailändisches Bier

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,10 € 12,26 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Dessert

Carrot Pudding

mit Walnuss und Cashew

15,50 €
Mochi Mango, 2 Stück
6,50 €
Mochi Passionsfrucht, 2 Stück
6,50 €
Mochi Schokolade, 2 Stück
6,50 €
Cheesecake

mit Erdbeer-Sauce

14,00 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

Tennzo - Hamburg Bergedorf

Inh. Anita Lama Gurung

Bergedorfer Straße 138

21029 Hamburg

Tel.: 040-18073686

E-Mail: tennzobergedorf25@gmail.com